Buenas noches!!! ¿Qué tal
estáis? Espero que genial :D
Aquí me tenéis de nuevo y al
100% en mi cocina, que huele Mmmm a Piña y Vainilla…
Llevaba tanto tiempo sin
poder publicar recetas en el blog… Que comencé a realizar este “Post” antes de que
sacara el postre del horno…
La receta original es del
Libro “Pastelería Exprés”, pero la modifiqué un poquito… Quedando delicioso!!!
Y e aquí la receta de hoy:
Ingredientes:
* 5 Huevos.
* 250 gr. de azúcar tamizada.
* 1 Bote de piña en su jugo.
* 100 ml. de aceite de girasol.
* 2 ml. de aroma de vainilla.
* 500 gr. de harina.
* 1 Sobre de levadura tamizada.
* Mantequilla para untar el molde.
Preparación:
1º Batiremos los huevos con
el azúcar hasta obtener una consistencia espumosa.
2º A continuación
incorporaremos el jugo de la piña y seguiremos batiendo.
3º Sin dejar de batir
añadiremos el aroma de vainilla.
4º Seguidamente
incorporaremos la harina y la levadura ya tamizadas.
5º Batiremos durante unos
minutos y reservaremos.
6º Precalentaremos el horno a
200º C durante unos minutos.
7º Untar el molde con
mantequilla y verte la mezcla reservada anteriormente.
8º Colocar por encima las
rodajas de piña y meter al horno durante 30 minutos.
9º Cuando ya esté lista, lo
sacaremos del horno y lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente en su propio
molde como mínimo una hora.
10º La desmoldaremos con
cuidado y ya está listo para servir.
Espero que os haya gustado.
Aquí es todo un éxito nos encanta!!!
Muy pronto os deleitaré con
dos recetas más que os prometí ya hace tiempo.
Os deseo un Feliz Sábado!!!
Bye, Vane.
Hola soy Trini de Curry y Chocolate, me quedo por aquí para ver qué cositas tan ricas publicas. Besitos :)
ResponderEliminarBienvenida Trini!!! Espero que te gusten mis dulces... Muy pronto publicaré más recetas :D
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarHola!! tiene una pinta estupenda!!! mmm con lo que me gusta la piña!!
Eliminary....... Tengo que decirte que has sido premiada con el premio Conóceme!!! Felicidades!!! Pasáte por mi blog para saber como va.... espero que te guste!!! Un beso!! Felicidades por todo!
http://entredulcespecados.blogspot.com.es/2014/02/mi-primer-premio-gracias.html
Un beso!!
Hola!!! Me alegra que te guste mi postre :D
EliminarMuchísimas Gracias Mª Carmen por el premio, me ha encantado... Ya me tienes como seguidora del blog para no perderme nada :)
Ahora me falta otorgarlo a mi, en breve estará el nuevo "Post" con el premio.
Bye, Vane.